Le brunch prend de plus en plus sa place dans les rues de Paris. Mélange de petit-déjeuner et de déjeuner (Breakfast et lunch en…
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A découvrir : La Famiglia di Rebellato [Paris 17]
Nicolas vous avez déjà présenté l’Universita della Pizza di Rebellato et la Pizzeria di Rebellato, deux adresses parisiennes pour les amateurs de cuisine italienne,…
Ammolite, un restaurant 2 étoiles dans un parc d’attraction
L’établissement « Ammolite – The Lighthouse Restaurant » a récemment décroché sa seconde étoile au guide Michelin. Il s’agit déjà en soi d’une belle performance, mais…
Restaurant Les Bobines : à voir et à manger
[Fermeture définitive le 17 décembre 2015] Le cinéma et la gastronomie sont intimement liés. Déjà, car souvent les acteurs aiment bien manger, ou tout…
L’Atelier St Georges : le burger façon resto
On a redécouvert le burger depuis maintenant plusieurs mois. D’une bouffe rapide à la mauvais réputation, le produit a su être domestiqué par de…
Découvrir l’Association Française des Maîtres Restaurateurs
L’Association Française des Maîtres Restaurateurs vient de fêter ses 4 ans d’existence. Un début de vie qui a permis d’organiser la vie de l’association,…
Essai resto : American Bistrot, Paris 11
La quête du burger est devenue un grand classique de Paris. Il faut dire que le plat peut être simple, bon, convivial, s’accompagne aussi…
Essai resto : Debin Ur Begad – Sur le pouce (Nice)
Quand une enseigne bien implantée de la cuisine niçoise devient du jour au lendemain une crêperie bretonne, cela a de quoi surprendre. C’est aussi…
Vidéo : rencontre avec Hervé Cune (Les jardins de Sophie)
Situé dans les Vosges à Xonrupt-Longemer, à quelques kilomètres de Gerardmer, l’établissement Les Jardins de Sophie propose de séjourner au milieu des sapins, de…
Essai resto : Universita della Pizza di Rebellato [Paris 1]
Il y a un an, nous vous présentions la Pizzeria di Rebellato, sise dans le seizième arrondissement parisien. Cette annexe du célèbre Giulio Rebellato…