Prendre un café au McDonald’s n’a désormais plus rien d’étonnant. On ne parle pas forcément de celui qui va se préparer à côté des frites et autres burgers, mais bien de celui qui a droit à son espace dédié : celui du McCafé. Sorte de boutique dans le fast-food-restaurant, celui-ci vit sa vie à part, dans une ambiance souvent plus cosy et plus calme, offrant le temps de prendre un café, un pain au chocolat ou autres douceurs accompagnant le petit-déjeuner ou la pause goûter.
Nous avons eu l’occasion de parler du développement de cette offre avec Annabelle Jacquier, directrice « Business Unit McCafé France« . Celle-ci nous est présentée au niveau français, et nous en profitons pour prendre quelques renseignements sur les évolutions à venir, et sur les opportunités d’emplois dans cette branche.
