La Fourme de Montbrison fête les 20 ans de son AOP. Et pour l’occasion, quoi de mieux que de donner rendez-vous aux amoureux de ce fromage (et des bonnes choses, tout simplement), au coeur de la région Rhône-Alpes à Chalmazel.
Le samedi 30 juillet et dimanche 31 juillet 2022, la Fourme de Montbrison sera à l’honneur, et dans tous ses états. Il va être possible de partir à sa découverte de bien des façons, avec des informations, du gustatif, et du sensoriel.
Un village dédié au fromage
Un marché de producteurs locaux sera installé, sur lequel on trouvera un stand avec toutes les fourmes de Montbrison. Pour mettre la main à la pâte, des recettes seront réalisées sur place par un chef. Et pour tout simplement déguster les produits, un « cheesetruck » spécial fourme sera présent, il ne vous restera plus qu’à effectuer une montée en télésiège avec des paniers pique-nique pour profiter du goût et de la vue.
Pour profiter de ces beaux paysages où les vaches aiment pâturer, des balades guidées à thème seront organisées : botanique, lecture de paysage, des randos, et même la possibilité de prendre place à bord d’une montgolfière statique pour contempler les Monts du Forez.
Animations gratuites
Certaines animations payantes (généralement de 2€ à 5€), d’autres gratuites à l’image du concert du groupe pop-rock « The 571 », du concert folk festif auvergnat « Wazoo », ou du one woman show de Véronique Blot intitulée « vachement belle » et qui fera la part belle à la race Ferrandaise.
Déjeuners et dîner sont aussi au programme selon les jours, avec des recettes faisant la part belle à la Fourme de Montbrison. Pour en savoir plus et connaître l’intégralité des animations prévues, nous vous invitons à visiter la page officielle dédiée, permettant de réserver les places pour les animations : https://www.fourme-de-montbrison.fr/notre-actualite/breves/20ansaopfourmedemontbrisonchalmazel.html
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