À l’occasion de la découverte des Knacks Balls de Madrange, nous nous sommes demandé comment les utiliser dans un plats au lieu de simplement…
fromage
Brèves
Le Pavé d’Affinois en mode festif
Le célèbre Pavé d’Affinois met ses habits de fête. En effet, pour la fin d’année, le fromage adopte une recette festive et se marie…
entrée
Recette : tarte fine au Chaource noix et poire au miel
Il fait beau, il fait chaud… mais l’envie de réconfort pointe son nez. Et elle n’a d’ailleurs pas de saison. Alors pourquoi ne pas…
Agenda
Agenda : les 20 ans de l’AOP Fourme de Montbrison
La Fourme de Montbrison fête les 20 ans de son AOP. Et pour l’occasion, quoi de mieux que de donner rendez-vous aux amoureux de…
Article
Une salade printanière aux saveurs montagnardes
A chaque saison son plat. Avec les beaux jours, l’envie de fraicheur et de légèreté se fait sentir. Et pour accompagner un bon gaspacho,…
Nouveaux produits GMS
Ce printemps, avec sa mozzarella Galbani met le paquet
Quand les beaux jours reviennent, la mozzarella s’impose comme un incontournable de nos tables. Ce fromage qui accompagne à merveille les salades estivales vient…
Article
Mozzarella, quand le printemps arrive
Avez-vous remarqué ? Le soleil s’installe, les jours s’allongent : à n’en pas douter le printemps est là. Et qui dit changement de saison,…
Nouveaux produits GMS
Fromage : un bleu basque arrive en rayon
Avons-nous fait le tour de tous les fromages pouvant être réalisés ? Il n’est pas une région, un département, voir par endroit une commune…
Nouveaux produits GMS
Désormais, chacun peut cuisiner Entremont à sa sauce
La marque Entremont sait innover de longue date pour satisfaire les envies de créativité des français. Nous vous avions déjà présenté par exemple les…
Nouveaux produits GMS
L’emmental Entremont devient autrement bio
La célèbre marque aux fromages « autrement bon » s’adapte aux tendances et développe sa gamme pour répondre aux attentes des consommateurs. L’emmental Entremont passe ainsi…