Si la France est un pays amoureux de ses fromages, il y a tout de même un problème : nous ne les connaissons pas…
fromage
Nouveaux produits GMS
Une sauce cheddar toute prête chez Charal pour vos burgers… et vos autres recettes
La sauce cheddar est un incontournable de la street-food. Pendant longtemps, elle a été l’alliée des burgers, avant de devenir également un nappage classique…
Dessert
Recette : crème sucrée au Parmigiano Reggiano
Vous êtes plutôt fromage ou dessert ? Et pourquoi pas les deux en un ! C’est ce que propose cette intéressante recette prenant des…
Nouveaux produits GMS
La burrata en mode mini accompagne les salades d’été
L’été arrive chaque jour un peu plus. Le soleil est présent, les fleurs sortent de terre, let es fromages italiens atterrissent dans votre liste…
Actu
Découvrez dix fromages “coup de coeur” de professionnels
En amont du “Salon du fromage et des produits laitiers” qui se déroulera du 7 au 9 juin prochain à Paris, un jury a…
Plat
L’hiver avec un petit goût différent grâce à cette recette de tartiflette au chèvre
En plein coeur de l’hiver, on aime les plats chauds, réconfortants, au fromage… bref, on aime la raclette et la tartiflette ! Mais il…
Actu
La boite collector de “La vache qui rit” revient pour une nouvelle édition
Chaque année, “La vache qui rit” fait appel à un artiste pour dessiner une boite éphémère et collector. La douzième collaboration a lieu en…
Article
Journées courtes : des produits simples pour cuisiner en se faisant plaisir
Une journée, cela ne dure que 24h quoi qu’il arrive. Et pourtant, quand le soleil décline, on a l’impression que le temps se compresse.…
Nouveaux produits GMS
Entremont se renouvelle pour faire encore plus aimer le fromage
Si Entremont a vu le jour en 1948, la marque n’a peut être jamais été aussi dynamique qu’actuellement. Celle-ci aime à rappeler qu’elle regroupe…
Actu
Et la Médaille d’Or 2025 de Morbier revient à…
Nous vous avions déjà parlé de la Fête du Morbier. Pour son édition 2025, le rendez-vous des fans de ce fromage aura réuni plus…