En décembre, frigoandco replonge dans ses archives pour mieux les partager avec vous. Aujourd’hui, direction le Sud de la France avec le restaurant du Domaine de Saint-Endréol. On ne pense pas forcément à aller au restaurant d’un golf. Mais quand les plats sont bons, le prix maîtrisé, et qu’en plus le soleil est de la partie, pourquoi hésiter ?!
Jour 6 : Saint-Endréol restera un beau souvenir culinaire de cette année 2023. Si j’ai déjà eu l’occasion de déjeuner dans ce type de domaine, c’est souvent bien mais un peu aseptisé. La cuisine avait ici une vraie identité, avec de belles notes provençales. À n’en pas douter, c’est un arrêt à refaire prochainement !
