Du foie gras pour un événement ? Oui, mais lequel ! Derrière ce nom tout simple se cache en fait une multitude de saveurs.…
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Dessert
Recette : tartelettes aux Mirabelles, Brocciu et Spéculoos.
Voici une recette intéressante de tartelettes aux mirabelles intéressante à plus d’un titre. Déjà, vous pourrez la réaliser sans four ! Vous allez voir,…
restaurant
Restaurant Mumi, l’art culinaire
Les Halles a longtemps été le coeur de Paris pour tout ce qui concernait la vente de produits frais. Si depuis 1969, c’est Rungis…
Article
La bouteille de Lillet se pare d’un habit de saison
Le Lillet est un de nos apéritifs préférés à frigoandco. Nous l’avions découvert lors de la Fête de l’orange, et depuis il ne nous…
Brèves
Bonne adresse : Kantine by Kumo, le Japon à Paris
Nous vous avons déjà présenté Kumo, ces rolls japonais ultras frais lancés par deux entrepreneurs, Antoine Bungert et Gaspard Luciano. Le confinement les a…
Livre
Livre “Simplement chocolat” de Frédéric Bau, l’évidence cacao
Beaucoup de français ont découvert des bases de pâtisserie ces dernières semaines. Comme il faut garder le rythme, il est temps de découvrir le…
Brèves
David Gallienne lance sa chaîne Youtube
Les caméras ne tournent plus sur le plateau de Top Chef, mais qu’à cela ne tienne ! David Gallienne, le vainqueur de la saison…
Nouveaux produits GMS
Magnum Ruby : l’envie en rose
Vous aimez les glaces au chocolat ? Mais vous aimez aussi les goûts doux ! Et bien cet été, avec Magnum Ruby, vous devriez…
Actu
Joia est de retour et se réinvente
Pendant le confinement, le restaurant Joia par Hélène Darroze a su continuer ses activités, en se lançant dans la vente à emporter. Depuis le…
Plat
Recette de Chef : bowl au poulet mariné cajun
C’est une recette finalement simple, mais qui mettra du soleil dans l’assiette qui vous est proposée aujourd’hui. Elle est réalisée par le Chef Julien…