Si le foie gras s’invite sur les tables lors de nombreuses grandes occasions, c’est tout de même pour le réveillon qu’il est la star.…
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Article
Visite chez les fermiers des volailles de Loué (reportage vidéo)
Nous avons pris la direction de la Sarthe pour découvrir des personnalités qui seront présentes à vos tables de réveillon lors des fêtes de…
Dessert
Une idée de tarte aux pommes du Limousin AOP très simple (vidéo)
La tarte aux pommes est un classique de la pâtisserie française. On passe devant une vitrine, on la voit, et on craque pour elle…
Actu
Les bûches de Noël du Chef Jeffrey Cagnes
Vous êtes à la recherche d’une bûche de Noël de Chef ? Nous vous invitons à découvrir celles du Chef pâtissier Jeffrey Cagnes. Fraîche,…
Plat
Recette : poularde de Loué, farce aux châtaignes, poêlée de crosnes persillés, jus réduit
Pour le réveillon, vous avez décidé de mettre la volaille à l’honneur. Mais vous n’avez pas encore fixé le menu, vous avez des doutes…
Actu
Hippopotamus joue aussi la carte des fêtes
Ce n’est pas parce que l’on est une chaîne que l’on ne peut pas s’adapter à la période des fêtes, bien au contraire !…
Actu
Monsieur Cuisine Smart en promotion chez Lidl : une bonne affaire
Cette année semble marquée par des promotions bien plus nombreuses que les Noël précédents, surtout en dernière ligne droite. À quelque jours des ouvertures…
alcool
Deux idées de cocktail à base de téquila
Vous avez l’âme d’un barman ou barmaid pour cette fin d’année ? Voici deux recettes simples à réaliser à base de téquila. Et pour…
Actu
L’esprit de fête jusque dans les toilettes
Vous avez mis une petite décoration à l’entrée, votre appartement est en habit de fêtes, la table arbore des paillettes : l’esprit de Noël…
Article
Parmigiano Reggiano : quel vin pour l’accompagner ? Un MOF nous répond
Et si pour faire votre plateau de fromage lors des fêtes, vous tentiez la carte italienne en servant du Parmigiano Reggiano ? En France,…