Ces derniers temps, le sucre et ses amis édulcorants sont au centre de l’actualité. Les boissons contenant du (vrai ou faux) sucre ajouté vont…
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Concours Danone : à vous de créer la recette pour laquelle on se lévera tous!
Certes, on se lève tous pour Danette, mais ce n’est bien entendu pas la seule marque du groupe Danone. Gervita, Fjord, Actimel, Velouté sont…
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Rencontre viticole : Domaine du Bourrian
Il suffit parfois de se garer devant une grange et d’aller saluer les propriétaires pour faire de belles rencontres. Ce fut le cas au…
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Histoire de marque (et recette) : Vahiné
Qui n’a pas eu l’occasion d’ajouter des paillettes de chocolat sur un dessert, d’écrire “Joyeux Anniversaire” avec un nappage décoratif, ou faire gonfler un…
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Un week-end dans le Sud Ouest
Vous êtes sur Paris et vous trouvez que ce ciel est démoralisant? Alors il est temps de quitter cette ambiance et de déménager sur……
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L’origine de l’oeuf
Il ne va pas être ici question d’élucider enfin qui de l’œuf ou de la poule est arrivé en premier. Non, la seule curiosité…
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Recette : Salade de betterave d’Outre-Rhin
Quand la betterave rencontre le croquant des pommes ! Une recette étonnante au premier abord, mais simple et délicieuse.
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Recette VeGe’Tables : Farcis de chou vert au parmesan
Voici une recette simple, végétale, et qui a des saveurs du Sud. Les farcis, c’est typiquement niçois. Et ici, le chou rencontre l’Italie avec…
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L’automate qui nous mâte
Aujourd’hui, nous avons l’habitude que tout nous réponde au doigt et à l’œil. Surtout au doigt si l’on considère la place qu’a pris le…
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Brissaud 1824 : la nouvelle limonade à l’ancienne
Cela fait toujours plaisir de voir des initiatives locales avec une certaine “dimension humaine”. Loin des grands groupes et (à ce jour) des rayons…