Lors d’un passage sur l’Ile de beauté, une fan de cuisine corse nous a convié à un petit atelier pour apprendre à faire des beignets…
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entrée
Recette : Œufs du diable (ou “à la diable”)
Mais pourquoi diable oeufs du diable? Parce que c’est diablement bon? Parce que lorsqu’on s’en approche on croit à un simple oeuf mais on…
Plat
Recette au wok : canard laqué façon thaï
Le canard laqué est un plat emblématique de la cuisine asiatique. C’est une recette pouvant se préparer au quotidien, ou pourquoi pas pour un…
entrée
Le Babybel se rebelle
Ne le cachons pas, c’est sans doute une des recettes les plus classiques du net : celle des Babybel panés façon “cordon bleu”. Une…
Boisson
Un cocktail détox pour l’arrivée du printemps
Toujours à l’occasion de la découverte de nouveautés du secteur électroménager, nous avons eu l’occasion d’assister à une présentation du nouveau Ultrablend de Moulinex,…
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Recette : un ketchup… aux fraises
La saison des fraises approche. Si elles sont excellentes en desserts, on peut aussi les utiliser dans des recettes pour le moins décalées. C’est…
Dessert
Recette simple : tarte aux pommes à la gelée de Coings
En fait, personne ne peut résister à une tarte aux pommes. C’est simple à faire, ça plait aux grands et aux enfants… le plus…
Dessert
Recette : crêpe comme des sucettes roulées
Voici une recette toute simple et jolie pour changer des crêpes classiques. Cette idée peut aussi tout simplement accompagner des crêpes traditionnelles, en faisant…
Plat
Recette de fête : Homard sauce châtaigne et mouillettes de pain d’épice
Cette recette utilise les produits Escal que nous avons découvert il y a peu. Après une première recette à base de noix de St…
entrée
Recette de fête : Noix de St Jacques sur patate douce, sauce miel-orange
Cette recette utilise des produits Escal que nous avons testés récemment. Comme nous le disions avec notre fondue de poireaux/noix de St Jacques, c’est…