Le restaurant “Le St Joseph” situé à La Garenne Colombes nous a accueilli le temps d’un tournage, pour partager avec vous la recette d’un…
recette
Dessert
Idée recette plancha : pain perdu aux fruits
Nous avançons dans le printemps, et les envies de déjeuner en plein air se font de plus en plus présentes. Pour cela, nous avons…
Plat
Idée recette plancha : moules à la plancha (+vidéo)
La plancha est une solution pratique pour réaliser des recettes simples. Si au premier abord on pense aux merguez-chipo classiques, on peut varier les…
Dessert
Recette tartelette camembert/citron par Flora Mikula (+interview vidéo)
“Cœur de lion” nous a récemment proposé de redécouvrir le camembert sous forme de recettes variées. Cela a été l’occasion de déguster une étonnante…
alcool
Recette : Caille laquée au citron confit, raisins et olives caramélisées
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur Champagne de…
Plat
Recette : Vol au vent d’écrevisses, beurre blanc au pamplemousse, caramel de sauce soja
La recette suivante est créée par Nathalie Nguyen, en collaboration avec les Champagne De Castelnau.Elle a été élaborée pour s’associer avec leur champagne Blanc…
Boisson
Cocktail : Punch froid au melon, à la menthe et aux US Cranberries
Ingrédients pour 4 personnes : -1 melon des Charentes -4 cuillerées à soupe de sirop de citron vert -1 l de jus de cranberry…
Dessert
Recette : Pommes rôties, financier et crème diplomate
Les recettes d’aujourd’hui sont élaborées par le Chef Guillaume Delage pour Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Les recettes forment un menu…
Plat
Recette : Blanquette de volaille, légumes d’automne et riz pilaf
Les recettes d’aujourd’hui sont élaborées par le Chef Guillaume Delage pour Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Les recettes forment un menu…
entrée
Recette : velouté de pois cassés, lardons de saumon fumé
Les recettes d’aujourd’hui sont élaborées par le Chef Guillaume Delage pour Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Les recettes forment un menu…