C’est une recette de Jean Luc Poujauran que j’avais gardé. En partie car je voue un culte annuel au foie gras, en partie car…
Derniers articles - Page 235
Actu
Aaalllezzzz, viens boire un p’tit coup au restaurant!
Nous sommes installés à la table d’un bon restaurant et la carte des vins arrive. C’est un peu cher, mais ça on a l’habitude.…
entrée
Recette : Petits soufflés au chou-Fleur à l’Emmental
L’Emmental, c’est plein de trous. Et un soufflé, ça ne manque pas d’air. Il me semble logique que les deux se rencontrent, non? Et…
Actu
Smoothies innocent : de fil en aiguille
Depuis Novembre, les smoothies Innocent ont lancé une opération originale : mettre les menottes de chacun à l’ouvrage afin de tricoter de petits bonnets…
Livre
Livre : Cuisine de montagne (avec recette ramequin d’oeuf au jambon)
Anne Valéry a écrit plusieurs livres sur la décoration, le jardinage, le bricolage… En passant aux fourneaux, elle ne fait pas d’infidélité à ses…
Dessert
Sablés aux clémentines de Corse
La clémentine Corse est disponible à la vente de Novembre à fin Janvier. Produite à raison de 18000 tonnes à l’année, le petit fruit…
Boisson
Love BeerTender…
…love beer true… Elvis avait tout compris, il ne se mettait pas la pression. Une bonne bière, et c’est partie!. Mais aujourd’hui, le King…
Actu
EuropaPark : Noël blanc… et rouge
Depuis le 18 Novembre et jusqu’au 28 janvier 2007, le parc d’attraction EuropaPark situé à quelques kilomètres de la frontière franco/allemande propose son dîner…
Livre
Livre : Ma cuisine de Savoie (Jean Sulpice)
Pour compléter les deux infos suivantes, nottons l’existence du livre de recettes de Jean Sulpice « Ma cuisine de savoie ». 62 recettes sont proposées par…
Plat
Recette : poêlée de Tressines aux écrevisses de nos lacs, potimarron et cébettes
Les tressines font partie de la famille des pâtes dîtes « Croés ». Cette catégorie ne vient pas d’Italie mais de Savoie et possède sa propre…