Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Bonne Maman®. Vous avez la recette, vous avez les produits, à vous de jouer, et à l’envie d’innover!
Pour 16 makis
-Préparation : 10 min
-Cuisson : Aucune
Ingrédients :
-4 galettes de sarrasin
-5 cuillères à soupe de ricotta
-5 cuillères à café de Gelée de Groseilles Bonne Maman®
-4 tranches de saumon
-1 petit bouquet d’aneth
Recette :
1 / Dans un bol, mélanger la ricotta et la Gelée de Groseilles Bonne Maman®.
2 / Placer une galette de sarrasin sur une assiette.
3 / Déposer une tranche de saumon, tartiner d’une cuillère de ricotta et parsemer de brins d’aneth.
Enrouler la galette sur elle-même, bien serrée, pour former un rouleau.
Retirer les extrémités et couper 4 petits rouleaux.
5 / Renouveler l’opération.