Il y a 100 ans, en 1925, Paris accueillait l’Exposition internationale des Arts décoratifs et industriels modernes. Dans les mémoires, on s’en souvient entre-autres…

Si le réveillon est un moment d’exception, le dessert ne doit pas seulement être la cerise sur le gâteau : ça doit être le…

Au moment de Noël, certains établissements trouvent leur inspiration tout simplement dans l’image iconique qu’ils ont. Nous l’avons vu précédemment avec la bûche de…

Quand on pense bûche au chocolat, on imagine un dessert très traditionnel, type roulé. Ça serait sans compter sur les envies créatives de Alléno…

Nous avons déjà vu plusieurs bûches ayant une identité régionale, parfois par les ingrédients qu’elles utilisent, ou en faisant référence à un patrimoine local…

La dernière ligne droite approche. Il est encore temps de choisir votre bûche. Celle que nous vous présentons aujourd’hui est dédiée à l’esprit de…