Si le réveillon est un moment d’exception, le dessert ne doit pas seulement être la cerise sur le gâteau : ça doit être le…

Au moment de Noël, certains établissements trouvent leur inspiration tout simplement dans l’image iconique qu’ils ont. Nous l’avons vu précédemment avec la bûche de…

Quand on pense bûche au chocolat, on imagine un dessert très traditionnel, type roulé. Ça serait sans compter sur les envies créatives de Alléno…

Nous avons déjà vu plusieurs bûches ayant une identité régionale, parfois par les ingrédients qu’elles utilisent, ou en faisant référence à un patrimoine local…

La dernière ligne droite approche. Il est encore temps de choisir votre bûche. Celle que nous vous présentons aujourd’hui est dédiée à l’esprit de…

Le Chef Merouan Bounekraf fait feu de tout bois pour vous permettre de fêter le réveillon comme vous l’entendez. Cette bûche n’est pas son…

Les Hôtels et Palaces proposent de plus en plus des desserts n’étant pas destinés uniquement à la clientèle. Il est possible de bénéficier des…

Une bûche, c’est du plaisir pour les convives. Mais la création 2023 du Chef pâtissier Gaëtan Fiard ne fait pas du bien qu’aux papilles.…

Bûche traditionnelle ou oeuvre d’art, le choix est vaste. Parfois on n’ose pas couper ces desserts tant ils sont beaux. C’est pourtant leur destinée,…