C’est l’été, la saison des repas sur l’herbe, des pique-niques, ou des apéritifs à la maison. Bref, c’est la période des instants de détente,…
oenologie
Une cave à vin chic et sur mesure
Le vin a une place à part dans la culture française, et on aime se constituer une cave de qualité. Alors quand apprécie le…
Qatar Airways soigne sa carte des vins
Un vol long courrier, c’est déjà un avant goût des vacances. Alors on apprécie quand la compagnie aérienne fait de son mieux pour que…
Salon Degré Zéro 2025 : le sans alcool décolle
La veille de la grande messe oenologique qu’est le Wine Paris se tenait le Salon Degré Zéro, dédié pour sa part aux boissons sans…
Choix d’un vin, l’époque de la modernité et de la tradition
Les messages radio ou TV commencent déjà à nous en parler : la fin d’année approche. Et une question va se poser, à savoir…
Le Jambon de Parme s’associe avec des vins pour mieux s’apprécier
Le Jambon de Parme est un “must” des apéritifs d’été. Il se déguste simplement en tranches, ou peut se marier avec des fruits comme…
On trouve aussi le Beaujolais Nouveau 2023 chez Aldi, et à petit prix
Nous y voila, le 16 novembre 2023 marque la journée de lancement du beaujolais nouveau. Si l’évènement n’est plus aussi marquant qu’il y a…
Les appellations qui déclinent les instants Cognac
Un déjeuner en famille ou entre amis, c’est avant tout un moment de partage. On peut commander, faire des plats maisons… l’essentiel est d’apprécier…
Offrir un cours d’œnologie, un plaisir ouvert à tous
Comme chaque année vous avez préparé un bon repas pour les fêtes, comme à chaque fois vous allez goutez le vin juste après l’avoir…
Découvrez les vignerons des Pierres Dorées
La France est un pays où le vin est un patrimoine culturel. Cependant si on aime le partager en famille ou entre amis le…