Il est loin le temps du seul sandwich triangle agrémentant le déjeuner sur les aires de repos des autoroutes françaises. L’offre s’est diversifiée, et cette année s’y ajoute une opération menée entre Charal et Total. Un food-truck à l’image de la fameuse marque spécialisée dans les viandes propose en effet burger, wrap, et viande slicée (en lamelles).

5 aires de repos

Proposer des expériences variées autour de leur coeur de métier, c’est une chose que les équipes de Charal savent faire ! Le site de la marque dispose d’une section Atelier avec des recettes du Chef étoilé Frédéric Simonin, et on se souvient encore de la boutique éphémère ouverte en 2016. Mais en 2020, ce n’est plus à vous d’aller à Charal, c’est la marque qui vient à vous. Ou presque.

Suite à un partenariat avec Total, un food-truck s’installe en effet sur 5 aires de repos comprenant une station du groupe, couvrant les grands axes des vacances. Un camion vous attend ainsi sur l’aire du Mont Saint-Michel A84 (double sens Rennes <> Avranches), l’aire de Mondevert N157 (dans sens Rennes > Laval), l’aire de Metz Saint-Privat A4
(double sens Reims <> Strasbourg), l’Aire de La Couline A6 (dans sens Auxerre > Paris), et enfin l’aire de Limagne-Sud A89 (double sens Clermont-F<> Thiers). Il sera possible de s’y restaurer de 11h30 à 16h, 7 jour sur 7, de ce 1er août jusqu’à fin septembre 2020.

Une carte variée

La carte proposera plusieurs produits. On retrouvera ainsi :

-Le Wrap Gourmand Pastrami composé d’une tortilla de blé, de Pastrami de bœuf Charal, de fromage frais au curry, de tomates confites, de salade mesclun au prix de 7€90*

-Un Burger BBQ composé d’un steak haché Sélection du Boucher Charal, de pain bun, de sauce BBQ Miel, d’une tranche d’emmental, de salade mesclun, le tout est accompagné de frites au prix de 10€90

-Le Burger Rustique est pour sa part composé d’un steak haché Sélection du Boucher Charal, de pain bun, de fondue d’échalotes, d’une tranche de fourme d’Ambert, de salade mesclun, de rites en accompagnement, le tout au prix de 11€90*

-La Surprise du Boucher comprend une pièce tendre, env. 110g, sélectionnée dans la Surprise de bœuf et émincée. Une pièce accompagnée de frites et d’une sauce BBQ au prix de 11€90*

Pour ce dernier choix, la “surprise” n’est pas un nom commercial mais bien une partie du boeuf, située au dessus de la palette. Une partie tendre, mais qui reste peu connue. Sachez également que des menus existent comprenant boissons et dessert, pour des prix indicatifs de 11€90 pour le wrap, 14€90 pour les burgers, et 15€90 pour la surprise du boucher.

Bonnes vacances !

Voila de quoi vous restaurer simplement et d’une façon originale sur ces aires d’autoroute. Et n’oubliez pas que la pause (et même une sieste après le déjeuner) est un moment privilégié et important lors des longs trajets. Profitez-en bien !

*Les prix sont indicatifs, communiqués au moment de la rédaction de l’article.