La brique de soupe est un classique. Elle est pratique à stocker, à ouvrir… mais pour l’emporter et la réchauffer, on repassera ! Et bien désormais, il existe une alternative comblant ces lacunes. Celle-ci nous vient d’Angleterre, avec la marque Re:Nourish.
Re:Nourish est née d’une idée de Nicci Clark, alors infirmière en soin intensif. Après avoir créé une entreprise spécialisée dans la distribution de repas et de soupes équilibrés sur le plan nutritionnel, elle cherche à partager ses recettes en les rendant accessibles. Pour cela, elle souhaite utiliser une bouteille passant facilement au micro-ondes. Mais après de nombreuses recherches elle se rend à l’évidence : le produit parfait n’existe pas. Elle décide donc de le développer.
À la recherche de la bouteille idéale
Cela ne se fait pas du jour au lendemain puisqu’il faudra consacrer 9 mois de travail et plus de 100 prototypes pour arriver au résultat voulu. La nouvelle bouteille est entièrement recyclable (bouchon, étiquette, contenant), et surtout peut se réchauffer facilement au micro-ondes. Il suffit de dévisser le bouchon, le remettre légèrement en place, et passer la bouteille 3mn30 directement au micro-ondes. C’est prêt ! Vous pouvez consommer immédiatement ou emporter la bouteille dont le contenu restera chaud 30 minutes. C’est pratique aussi bien à domicile qu’au bureau, où chauffer sa soupe et aller la boire avec (ou sans) les collègues devient facile. On parie que vous ferez des émules ?
Pour son arrivée en France, Re:Nourish propose trois saveurs différentes appelées Immunity, Digest, et Energy. Derrière ces noms se cachent trois recettes, Immunity étant au chou kale, aux épinards, et au curcuma. La soupe Digest est composée de carottes grillées qui sont associées à du gingembre. Et enfin, Energy met à l’honneur le petits pois, accompagné de basilic frais et de citron. Les recettes sont originales, et mettent bien à l’honneur l’ingrédient phare. Par exemple, le petit pois est très présent dans la bouteille Energy. L’association la plus surprenante est à notre goût celle des carottes grillées et du gingembre, à découvrir peut-être en second pour vous habituer aux saveurs proposées.
Des légumes, du goût, et rien d’autre
Les recettes sont simples et conçues pour convenir à toutes les alimentations. Ces soupes sont sans lait (et donc adaptées aux adeptes du 100% légumes), sans sucre ajouté, sans gluten, et sans allergène. Pour trouver le produit en France, il faudra se rendre chez Monoprix au rayon frais. Le site de la marque est à l’heure actuelle disponible en anglais (https://renourish.co.uk/), mais propose une carte permettant de localiser les points de vente les plus proches, directement avec votre code-postal. Le site permet de découvrir les autres saveurs disponibles en Angleterre, et que nous aurons peut être bientôt également par chez nous !
Re:Nourish est en vente depuis le 1er février 2023 en France, au prix indicatif de 3€80 la bouteille de 500ml.
