Pour conclure notre série d’articles et de vidéo sur Taste of Paris 2023 , nous vous faisons découvrir une entreprise Corse où le bon goût rencontre la lutte contre le gaspillage alimentaire. En effet, vous connaissez par exemple la clémentine Corse, qui nous amène du soleil sur les tables en début d’année. Mais savez-vous que malheureusement, si le produit ne répond pas à certains critères de beauté, les clients n’en voudront pas. Ils sont donc triés en amont et mis hors circuit malgré un goût identique. C’est là qu’intervient La Corsica.
Le meilleur du jus de la Corse
La marque propose en effet un jus de fruit à base de clémentines de Corse qui devaient être jetées. Elles sont ainsi utilisées pour donner vie à un délicieux jus. La Corsica propose également un jus de pomelos, ou encore un gâteau au citron corse. La marque propose également une boisson gazeuse qui a été victime de son succès sur le salon.
Vous pouvez découvrir cette marque sur leur compte Instagram, et grâce à notre vidéo ci-dessous.
