Réveillon facile : des sauces de fête toutes prêtes avec Charal

Pour le réveillon, vous pouvez opter pour une bonne viande, un choix simple mais faisant toujours plaisir. Et en France, une bonne viande s’accompagne forcément d’une sauce. Mais vous n’avez pas forcément envie de passer du temps à en préparer une, ce qui est un certain art. Alors si votre souhait est juste de profiter, vous pouvez vous tourner vers la gamme festive Charal.

Le spécialiste de la viande sous vide propose en effet une belle variété de sauces festives : airelles, figues sauternes, bloc de foie gras de canard, grand veneur, ou truffe blanche d’été et Morilles. L’utilisation est très simple avec une cuisson au bain-marie, ou juste au micro-ondes. Il ne faudra alors qu’une minute (plus ou moins selon votre four) pour obtenir une sauce prête à napper votre viande.

Nous avons testé la sauce aux morilles avec une viande (note : une Charal en promotion, vous saurez tout). La quantité est suffisante pour trois voir quatre viandes selon la taille des morceaux. Comme dit précédemment, n’hésitez pas à gouter pour vérifier la température (1mn était un peu juste pour nous). En dehors de cela, le goût de morilles était bien présent. La sauce est épaisse tirant légèrement sur le fluide, et ira très bien avec un morceau de pain en fin de repas.

La gamme festive est au prix indicatif de 1€95 le sachet de 120g, avec une DLC à 45 jours.

Site officiel : https://www.charal.fr/

Visuels :
-article ©frigoandco.com AD
-ouverture ©Charal