Les affiches du métro parisiens se sont mises au vert ces derniers jours. Il est effectivement difficile de rater la communication qui accompagne le lancement du lieu éphémère “Basil Bar par Pesto Barilla”. La marque italienne s’installe à Paris jusqu’au 28 juin avec un restaurant éphémère. Mais on pourra faire plus que s’y restaurer.
Du pesto à toutes les sauces
Bien sûr, le coeur du lieu, c’est la partie restauration. Il est possible d’y réserver une table en service presque continu, avec des réservations ouvertes de 11h à 15h, puis de 18h à 22h (avec un créneau de 2h pour profiter du repas). La carte a été élaborée par le chef Simon Auscher, dont la cuisine est très orientée sur le végétal (mais pas uniquement). Les plats sont variés, avec toujours une touche de pesto Barilla. Par exemple, vous trouverez des cannellonis aux légumes de printemps, ricotta & pesto alla genovese, un poisson poché, sauce beurre vert au pesto alla genovese, ou encore le poivron farci aux risoni, herbes & pesto ricotta e noci. Si vous venez à plusieurs, le poulet fermier entier rôti (servi pour 4 personnes), purée de pommes de terre au pesto alla genovese Barilla est une option intéressante, entre partage et coût modéré.
Un lieu événementiel
Le lieu accueille aussi des événements et rencontres. Des Masterclass culinaires auront lieu mais désolé, tous les créneaux sont déjà remplis. Mais ne partez pas ! Ce Basil Bar permet aussi de participer à des ateliers “Do it yourself” pour personnaliser d’anciens vêtements, apprendre à broder, créer un bijou, ou encore découvrir la peinture sur céramique. Et pour cela, il reste des places au moment de la rédaction de ce sujet, il suffit de s’inscrire en ligne (lien en fin d’article).
Et si vous cherchez une idée cadeau originale, vous pourrez vous tourner vers les “goodies” que propose l’espace boutique. Et là, il y a de quoi se faire plaisir, avec toute une gamme de produits créés en collaboration avec Élise Chalmin. T-Shirt, chaussettes, casquette, panier, foulard, parfum, assiette… tout se petit monde est estampillé “Pesto Lovers Club” (sans autre marque), amenant une touche de pesto dans votre quotidien.
Informations pratiques
Cet éphémère Basil Bar Pesto par Barilla est ouvert depuis le 19 juin, et le restera jusqu’au 28 juin 2026. Il se situe au 34 rue Etienne Marcel – 75002 Paris. Pour les réservations, découvrir la carte, et en savoir plus, direction la section officielle sur le site Barilla : https://www.barilla.com/fr-fr/campaign/basil-bar-paris
