Vous êtes plutôt fromage ou dessert ? Et pourquoi pas les deux en un ! C’est ce que propose cette intéressante recette prenant des…
italie
Nouveaux produits GMS
La burrata en mode mini accompagne les salades d’été
L’été arrive chaque jour un peu plus. Le soleil est présent, les fleurs sortent de terre, let es fromages italiens atterrissent dans votre liste…
Actu
Coureurs du Marathon de Paris 2026 : un tiramisu à l’arrivée, ça vous tente ?
Quand on participe à une course (surtout les premières fois), dès le départ on a une motivation. Non, ce n’est pas de faire le…
Article
Pour ses 40 ans, McDonald’s Italie s’offre un tour en Goldorak
Mc Donald’s fête ses 40 ans en Italie. C’est en effet en 1985 dans la petite ville de Bolzano que l’enseigne s’est implantée. Et…
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Crosta Mollica à l’heure de la reconnaissance
La France est tout simplement le pays consommant le plus de pizza au monde ! Autant dire qu’il y a de la place pour…
Actu
La France présente au Championnat du monde de Panettone
Les concours dédiés à des plats sont actuellement très en vogue. C’est une excellente façon de faire vivre la gastronomie et les traditions d’un…
Article
Pizza Viva : la napolitaine gourmande et digeste d’Adriano Farano
La France est le pays consommant le plus de pizzas au monde (avec les USA en embuscade). Mais quantité ne veut pas toujours dire…
Article
Popolare passe sa Margherita à petit prix
Des envies d’Italie sans quitter Paris, et pour le prix d’un aller-retour en RER ? Et bien le groupe BigMamma relève le défi et…
Actu
Les finalistes de la Première édition du Championnat de France de Tiramisù sont dévoilés
Il y a presque un an, Galbani Professionale annonçait le lancement du premier Championnat de France de Tiramisù. Depuis, le Président du jury a…
Plat
Une idée de recette avec une sauce passata et des pâtes perlées
Il y a peu nous vous présentions la sauce passata de Luce, à mi chemin entre le coulis de tomate et la soupe. Parler…