Prenons un grand classique de la restauration : la salade césar. Ajoutons-y un légume de saison : l’asperge des Sables des Landes IGP. Et…
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Dessert
Recette : coulant au chocolat, selon la Brasserie Bellanger
Voici une recette proposée par une adresse que j’avais eu l’occasion de tester et d’apprécier, la Brasserie Bellanger (140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010…
Article
Pâques 2020 : les artisans chocolatiers sont présents
Pâques sera un peu différent en 2020. La chasse aux oeufs se fera plutôt dans les appartements ou les jardins dans le meilleur des…
Actu
A vos marques, prêts, fromages !
Si vous êtes en manque de fromage au lait cru, la Fromagerie Graindorge met en place une opération qui pourra combler votre manque. Mais…
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[Initiative] Les Chefs avec les Soignants
Depuis quelques jours, le #leschefsaveclesoisgnants est apparu sur Instagram. Cette initiative a pour but de permettre à des Chefs de cuisiner pour le personnel…
entrée
Recette : asperges au jambon cru
Cette recette vous propose de cuisiner les asperges des Sables des Landes IGP avec un grand classique, le jambon cru. Une alliance qui ne…
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My Cuisine : « On dîne chez Séverine »
“My Cuisine” continue de faire saliver les fans de cuisine sur petit écran. La seule chaîne française dédiée aux bons petits plats propose une…
Actu
Initiative : faciliter les mises en relation entre agriculteurs et main d’oeuvre
Alors que nos ministres incitent à aller aider les agriculteurs à aller cueillir des produits de saison, une des solutions les plus simples pour…
Actu
Initiative [Nice] : liste des commerces livrant à domicile
Via son site officiel, la ville de Nice (06) propose désormais une carte interactive des commerces proposant la livraison à domicile. Google Maps est…
Article
Asperges des Sables des Landes IGP : recette d’asperges façon Fish & Chips
Vous le savez sans doute, c’est la saison des asperges ! La météo ayant été très douce cet hiver, elles sortent même plus tôt…