Top Chef vient tout juste de reprendre le chemin des écrans TV. Et pour la deuxième année, la marque Galbani est un des sponsors…
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Pari tenu : “Jade” a ouvert à Dardilly
Il y a des rencontres qui marquent, et celle avec le chef Summer Wong en fait partie. Ce dernier a remporté le Championnat de…
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Le matériel professionnel en cuisine : l’allié des restaurateurs
Lorsque nous avons l’occasion d’aller sur des concours culinaires avec des amateurs ou de jeunes passionnés, nous savons qu’un des plus gros challenges pour…
Actu
“Autour de Corbier”, le concert qui fait revivre les titres oubliés du chansonnier
Si vous êtes des enfants des années 80/90, vous connaissez surement Corbier, qui a longtemps participé à l’émission “Club Dorothée”. Pour vous, il sera…
Matériel
KitchenAid propose son blender de cuisine le plus abordable
Avoir un KitchenAid en cuisine est un plaisir pour de nombreux amateurs de recettes “faites maison”. Mais disons-le, ce n’est pas toujours dans le…
Plat
Recette : rognons de veau et coquillettes, un plaisir simple
Envie de préparer une recette maison, simple, et qui ramène en enfance ? On peut penser au classique jambon-coquillettes. Oui mais voila, avec le…
Actu
Buffalo Grill mise sur un célèbre trio pour réunir les familles
En 2025 et pour la 10ème année consécutive, l’enseigne Buffalo Grill a reçu la distinction “Enseigne Préférée des Français”. La chaîne de restaurant célèbre…
Actu
Nouvelle adresse : Cocoricotte, la cuisine française en service rapide
Les idées de fast-food à la française reviennent souvent, mais aboutissent rarement. Voici donc une nouvelle adresse découverte par hasard, et qui a retenu…
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Emballez vos clients avec des boites personnalisées
Quand on est artisan ou commerçant dans les métiers de la bouche, on sait que proposer un bon produit est essentiel. Mais pour se…
Article
Portrait : Thibaut Repéto, Chef de “La Petite Chaise” (Paris VII)
Il aime la cuisine française, et nous l’a prouvé en participant récemment au Championnat des produits tripiers. Mais si les plats avec ces ingrédients…