Une tendance est en train d’apparaître au USA (et donc prochainement chez nous), c’est le retour en force des consommateurs au restaurant. Mais attention,…
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Brèves
L’avocat continue de pousser en restauration
La tendance n’est pas nouvelle, l’avocat a la côte dans nos assiette. Nous en parlions déjà en 2018 avec la découverte du food-truck L’avocatier.…
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Un nouveau (restaurant) Jour se lève à Paris II
Vous avez envie d’un plat qui soit bon, sain, facile à emporter, et parfaitement Instagrammable de surcroît ? Alors pourquoi ne pas aller chez…
Brèves
Nouvelle adresse parisienne pour Les Maquereaux : rive gauche
Envie de prolonger les vacances ? C’est ce que vous propose en cette rentrée le nouvel établissement du groupe les Maquereaux. Après la guinguette…
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Bistrot Top Chef : de la télé à l’assiette
Si il y a bien une chose frustrante dans Top Chef, c’est l’impossibilité de goûter les plats ! On peut s’attacher aux personnalités, apprécier…
Actu
Ambroise Voreux en menu éphémère pour les 90 ans de Petit Navire
Ambroise Voreux est le Chef du restaurant La Cabane à Matelot (Bréhémont). Dans son établissement, la carte change tous les jours en s’adaptant à…
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Bouillon Chartier Gare de l’Est, l’esprit du bouillon parisien
Et de trois. Nous vous l’avions annoncé, après Grands Boulevards et Montparnasse, il est désormais possible de profiter de la carte de Bouillon Chartier…
Article
Pierre Chomet signe une carte parisienne
Révélé au grand public par l’émission Top Chef, Pierre Chomet a tout du créateur voyageur. Comme nous l’avions rapporté, il a exercé au Bristol,…
Brèves
En bref : les infos du 26 novembre 2021
Les brèves du jours nous présentent les ateliers de cuisine organisées à la Cité des Sciences, le nouveau restaurant bistronomique réunionnais Boucan, le Black…
Article
Matthias Marc et Mohamed Cheikh : Nomade itinérant
Lors de la dernière saison de Top Chef, Matthias Marc et Mohamed Cheikh avaient remporté l’épisode de « La guerre des restos » grâce à leur…