Fondant au chocolat caramel

0709_FondantChocolatInformations pratiques :
-Dessert pour 10 parts
-Cuisson : 17mn
-Préparation : 10mn

Ingrédients :
-1 tablette de 170g de Nestlé Dessert Caramel
-100g de beurre + une noix de beurre pour le moule
-2 oeufs
-70g de farine
-60g de sucre en poudre
-Matériel : moule à manqué

Recette :
1 / Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C)

2 / Dans un saladier, faites fondre 130g de chocolat et le beurre 2mn au four à micro-ondes (500W)

3 / Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez bien. Ajoutez le reste du chocolat haché en grosses pépites.

4 / Beurrez et farinez votre moule et versez la pâte à gâteau.

5 / Faites cuire au four environ 15mn. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit, c’est normal! Laissez-le refroidir puis démoulez-le (c’est dur d’attendre!)

Suggestion : ajoutez une pincée de cannelle, ou servir avec une boule de glace vanille ou framboise. Voir de vraies framboises!

Crédit photo Nestlé Dessert PL Viel

Categories: Dessert, recette

Commentaires

  1. Goof
    Goof 22 juillet, 2010, 19:35

    je n’ai malheureusement pas le loisir d’avoir une boulangerie dans un rayon raisonnable.
    J’avais prévu d’essayer.
    Voir de tenter une expérience avec un boulanger curieux pour faire ca avec un pain au chocolat … modifié.
    Avec la pâte a température et le chocolat légèrement frais (pour qu’il supporte le temps de cuisson de la pâte)

    A++
    Goof

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  2. FrigoMaster
    FrigoMaster Auteur 17 juillet, 2010, 14:14

    @ Goof : simple mais toujours efficace :-)
    Par contre ayant l’avantage d’avoir une (bonne) boulangerie à30s d’ascenseur , j’irai toujours leur prendre un croissant out frais! Pressé oui, mais avec style! ;-)

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  3. Goof
    Goof 15 juillet, 2010, 23:25

    Version du pauvre (ou du pressé)
    un Pain au lait ou un croissant industriel
    (je sais pas bien mais j’ai dit recette du pauvre)
    un chocolat lait/caramel
    (Moi j’aime bien le milka caramel)
    Un micro onde (c’est rapide)

    Méthode :
    1 – Ouvrir le pain au lait ou le croissant en deux (moi je laisse une charnière pour faire comme un coffre ou un hot dog)
    2 – Y fourrer une barrette de chocolat au caramel
    3 – Déposer sur une assiette et passer …. 20-25 secondes au micro onde (a fond)

    Laisser refroidir un peut et déguster.
    (marche aussi avec le chocolat au lait normal, lait au miel, ….)

    Temps de préparation : 60 secondes

    A++
    Goof

    Répondre
  4. steph
    steph 27 avril, 2010, 21:31

    super recette

    Répondre
  5. helene06
    helene06 20 septembre, 2009, 18:58

    terrible ce fondant au caramel!

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  6. Forum Blabla
    Forum Blabla 18 juillet, 2009, 14:07

    Ca a l’air succulent…

    Répondre

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