Bagnard ouvre une nouvelle adresse sur Paris ! Ce spécialiste du pan bagnat aux recettes un peu revisitées s’installe désormais dans le 3ème arrondissement, à quelques pas de la place de la République.

Il faudra en effet se rendre au 58 rue de Saintonge – Paris 3 pour déguster les pains niçois du chef Yoni Saada. J’avais déjà eu l’occasion de tester (voir ici) le “Lulu” qui se rapproche le plus de la recette originale, et le résultat était concluant. C’est donc un plaisir de voir une nouvelle boutique à proximité du Canal St Martin où il fera bon déguster un “Bagnard” au bord de l’eau. Même si cela ne faudra jamais la Méditerranée ;-)

Informations pratiques :
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