Une envie de burger, ça n’attend pas. Et ce classique de la « fast-food » s’accompagne forcément de frites. Mais nous n’avons pas toujours sous la…
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Le burger-frite surgelé, la pause fast-food improvisée
Une envie de burger, ça peut vous prendre à tout moment : à midi, pour un plateau TV, en pleine nuit… Dans ces moments…
Pour les pauses, Charal est présent sur la route des vacances
En 2020, Charal avait lancé un concept de food-truck présent sur quelques aires d’autoroute durant l’été. Le concept a rencontré un bon accueil du…
Coupe de France du Burger by Socopa : le vainqueur 2024 en Île-de-France
La Coupe de France du Burger by Socopa s’est imposé comme un événement annuel incontournable pour les amateurs de bonne street-food. Et quand le…
Yannick Alléno et Paul Pairet vont proposer un burger éphémère
Vous aimez la cuisine de Chefs, et vous aimez aussi la street-food ? Si cela a été incompatible a une époque, ce n’est désormais…
Notre calendrier de l’Avent – Jour 1 : USA
En décembre, frigoandco replonge dans ses archives pour mieux les partager avec vous. Pour commencer, faisons un tour par la Californie avec ses paysages,…
Burger chic, confit de canard et buns noirs
Faire son burger maison est devenu un grand classique. Mais le problème avec les classiques, c’est le risque de ne pas se renouveler. Alors…
La truffe s’installe chez « Les burgers de papa »
Cette année, la truffe est la star de la table, comme on l’avait déjà constaté avec le Pavé d’Affinois à la truffe. Il n’y…
Des pains pour des instants gourmands à l’anglaise
Si les français sont souvent identifiés à travers le monde par le cliché (sympathique) de se promener avec une baguette sous le bras, le…
.Nod : des sauces qui ne sont pas que des sauces
La cuisine française est réputée pour ses sauces. Mais quand il s’agit d’accompagner un burger, des frites, ou un hot-dog, on pense immédiatement mayonnaise…