L’édition 2023 de Taste of Paris permettait, aux côté des stands des Chefs, de découvrir des producteurs de qualité. Ainsi, nous avons rencontré Carol’s in Paris, qui nous proposait une histoire familiale d’amoureuses de cookies.
Des cookies avec de bons produits
Tout naît d’une envie de monter une entreprise. Après discussion, les filles arrivent à convaincre leur mère de se lancer dans la fabrication de cookies, une gourmandise familiale. Et c’est une très bonne idée puisque ainsi se lance Carol’s in Paris. Dans le laboratoire de l’Est parisien, la petite troupe fabrique les cookies qui vont faire le bonheur d’événements d’entreprises, de mariage, ou de petites envie en livraison.
On a beaucoup aimé ce cookie chocolat que nous avons gouté, généreux mais sachant ne pas être trop sucré. Ce qu’il manque encore à ce jour, c’est une boutique. Mais forcément, l’idée fait son chemin et pourrait se concrétiser prochainement. Affaire à suivre !
Découvrez cette jeune marque ci-dessous, ou sur leur compte Instagram et leur site internet.
