Il y a quelques mois, Charal avait surpris en présentant une nouvelle gamme appelée « La Conserverie ». Sous forme de bocaux ou dans un emballage façon « boite de sardine », on pouvait retrouver des plats tout prêts, ou très simples à mettre en oeuvre. À cette occasion, Gontran Cherrier nous avait d’ailleurs donné des conseils d’accords entre plats et pain. Pour profiter pleinement de cet été, Charal complète aujourd’hui sa collection de nouvelles recettes.
Les pieds sous la table (et en éventail)
En vacances, on aime en effet bien déjeuner et diner. C’est le moment de se faire de bons restaurants, de découvrir des adresses… Par contre quand on est de retour dans son gîte ou son hôtel, on a plus que jamais envie de buller tranquillement. Ces nouveautés tombent donc à point nommé, puisqu’il sera possible d’en profiter en quelques minutes.
Il y en a pour tous les moments de la journée. Pour l’apéritif, on retrouve un tartinable de boeuf aux oignons : un peu de pain, une bouteille locale, et vous avez un instant de partage assuré. Pour combler votre faim, la marque propose désormais en complément de sa gamme d’origine un plat à réchauffer en 2mn30 au micro-ondes : des fusillis sauce tomate aux boulettes de boeuf. Au programme, des boulettes de bœuf 100 % viande française, des fusillis toutes prêtes et accompagnées d’une sauce aux tomates, oignons, basilic et origan.
Les soirées en boites
Et le plus attendu, c’est sûrement les deux nouvelles recettes de cette gamme étonnante jouant sur la forme d’un emballage métallique habituellement destiné aux sardines. On retrouve désormais des aiguillettes de boeuf nature (bavette de flanchet) confites à l’huile. Si vous désirez mettre un peu plus d’originalité, des recettes au pesto basilic ail des ours, et pesto tomates séchées sont disponibles. Amateurs de sensations plus « fortes », vous vous dirigerez vers la conserve de boeuf (tranche de paleron entière) accompagné d’une sauce au poivre. Là aussi, cette viande se décline en d’autres recettes, à savoir une version légumes du soleil, et une au curry doux.
On apprécie toujours particulièrement le côté pratique de ces emballages que l’on peut laisser dans un placard et consommer quand bon nous semble. La DLC de 12 mois laisse en effet le temps de voir venir. Selon les envie, on peut consommer ces produits tels quels, sur le pouce, ou profiter d’un brin d’inspiration pour créer par exemple une salade de riz ou de pâte. Cette préparation bien fraîche et estivale fait toujours plaisir !
Informations pratiques :
Ces nouveautés sont aux prix indicatifs suivants :
-Tartinable boeuf oignon : 3€10 le bocal de 100g
-Boulette boeuf et fusillis : 4€30 le bocal de 300g
-Aiguillettes de boeuf nature : 4€10 la boite de 100g
-Boeuf au poivre : 4€10 la boite de 100g
