Le lait de brebis ne cesse d’innover ces dernières semaines, avec de nombreux nouveaux produits. Et on le doit entre autres à la marque Soignon, spécialisée dans ce domaine. Elle propose ainsi deux nouvelles recettes pour vous permettre de varier vos desserts.

Soignon propose ainsi deux nouveaux yaourts : un au lait de brebis et à la figue, et l’autre bien sûr toujours au lait de brebis et à la vanille et aux pommes. Ces produits sont disponibles en grandes surfaces et sont au prix conseillé respectif de 3€15 le lot de 4x110g.

Le dessert au lait de brebis pomme/vanille nous a particulièrement séduit

Brebis d’automne

Comme leurs prédécesseurs, ces desserts ont un petit goût qui les rend différents des desserts au lait de vache, et nous trouvons cela fort agréable. Ils ont aussi une belle texture crémeuse. Sur ces deux recettes, notre (gros) coup de coeur va à la recette vanille / pomme. En effet, l’équilibre des saveurs est très réussi, avec un léger goût de vanille associé à des morceaux de pomme. Cela offre en fin de repas une agréable touche de fraicheur, tout en ayant un côté réconfortant au coeur de l’automne. On y revient avec plaisir.

Pour les amoureux de la figue, notons que cette recette est tout aussi crémeuse, et associe les figues rôties à la saveur sucrée du caramel. Ces produits Soignon sont disponibles dès à présent. La brebis n’a pas fini de nous surprendre !