Il y a quelques mois, nous avions eu l’occasion de vous présenter la société et les produits de l’entreprise Caviar de Neuvic. Comme vous le (re)découvrirez avec la vidéo ci-dessous, l’entreprise est loin de ne produire que du caviar. Nous avions été convaincu par la qualité des différents produits (esturgeon, truite, rillettes de poisson, beurres festifs…) parfaits pour accompagner les grandes occasions et les repas de réveillon.
Certification et savoir-faire français
La certification B Corp, également appelée « Benefit Corporation » (site officiel : https://www.bcorporation.fr/),a pour but d’évaluer les répercussions environnementales et sociales d’une entreprise. Elle se fonde sur une évaluation des effets globaux de l’entreprise à travers cinq thématiques d’impacts : la gouvernance, les collaborateurs, l’environnement, la collectivité et les clients. La vidéo ci-dessous regroupe quelques efforts effectués par Caviar de Neuvic comme le recours au photovoltaïque, des engagements environnementaux, et le travail avec les acteurs locaux de la filière.
Pour Laurent Deverlanges, Fondateur & CEO Caviar de Neuvic, « Caviar de Neuvic se distingue depuis plus de 10 ans en tant que pionnière et novatrice dans son domaine. L’obtention du label B Corp constitue une première au niveau mondial dans la production du caviar et témoigne d’une reconnaissance toute particulière au travail et l’engagement de chaque instant des équipes. »
Site officiel de l’entreprise : https://caviar-de-neuvic.com/fr/