Voici une recette créée par le Chef Julien Conca, de la Brasserie Là-Haut (la Rochelle). Elle donne une idée pour cuisiner la daurade. Le…
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Quelques questions sur le label MSC
Lors d’une soirée organisée à l’Aquarium de Paris pour parler de la pêche durable, la responsable de la communication de MSC France a répondu…
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Findus se lance dans le Fish and Chips
Le fish and chips, c’est un peu le poisson pané pour adulte. Venu d’Angleterre, ce plat très “street food” est en train d’envahir lentement…
Nouveaux produits GMS
Guyader 2017 : pour se faciliter les repas de fêtes
Et voila, l’heure du réveillon approche, et vous n’avez pas encore bien décidé à quoi allait ressembler votre table de fête. Et en plus vous…
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Les nouvelles truites fumées de Guyader
Le saumon a souvent la côte à l’apéritif, avec des blinis et pourquoi pas une note de crème fraiche. Mais la truite prend de…
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Guyader : la collection 2017 pour la fin d’année
Pour les repas de fêtes, on peut aimer passer du temps en cuisine ou… avec les amis et invités ! Comme chaque année, la…
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Sardines pimentées Connetable : taillées pour surprendre
On sait que la taille ne fait pas tout, raison de plus pour ne pas se laisser surprendre lorsqu’une petite sardine arrive sur votre…
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Guyader : les nouveaux apéros, façon poisson
Les apéros d’été se font souvent à base de saucisson et de petites tomates cerises. Mais pourquoi ne pas inviter du poisson à ces…
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L’apéritif chic de Labeyrie
L’apéritif, c’est souvent l’occasion de sortir les crackers et le saucisson. Sans renier ce plaisir, pourquoi ne pas changer pour une version plus chic?…
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Recette : conchiglioni farcies aux Sardines Connétable
Cette recette est proposée à l’occasion de la sortie des sardines au format individuel de Connetable. Car si on peut apprécier une sardine simplement…