Il est temps de penser aux tables de fin d’année. Les réveillons vont arriver bien plus vite que ce que l’on pense, alors autant s’agiter en cuisine. Pour le moment du moins, on va laisser Cyril Lignac s’activer aux fourneaux. Le Chef habitué à l’antenne de M6 revient en effet pour une nouvelle salve de son émission emblématique « Tous en cuisine » dédiée cette fois aux repas de fête.

Le Chef reforme son duo avec Jérôme Anthony. En 50 minutes, ils vont nous apprendre à cuisiner un sauté de dinde aux marrons, un saumon aux agrumes, un mi-cuit à la noisette, des verrines crémeuses de poires et pain d’épices… Tout cela sera articulé en thématique. Le lundi sera consacré aux menus de fêtes à prix malin, le mardi aux plats mythiques, le mercredi aux menus de fêtes pour petits et grands, le jeudi aux les plats de fêtes régionaux, et le vendredi aux buffets de fêtes. Le week-end, c’est repos. Enfin, c’est surtout le temps pour vous de passer aussi en cuisine :-)

Cyril Lignac et Jérôme Anthony

Fêtes et solidarité

Pour cette série, M6 s’associe au « Restos du coeur ». Lors de chaque émission il sera proposé des appels aux dons pour “Les Restos du Cœur”. Outre les messages de Cyril Lignac et de Jérôme Anthony, les téléspectateurs et spectateurs pourront directement faire des dons via un QR Code présent à l’antenne et sur les lieux de tournage. Les dons peuvent se faire sur https://dons.restosducoeur.org/

Cyril Lignac installera sa cuisine à Paris, à proximité des Grands Boulevards. Jérôme Anthony sera pour sa part en direct des marchés de Noël et des fêtes traditionnelles régionales françaises.

Tous en cuisine – Menus de fêtes avec Cyril Lignac sera diffusé à partir du 13 novembre 2023 à 18h30 sur M6. Et pour vous faire saliver, on vous donne le menu de la première semaine de l’émission.

LUNDI 13 NOVEMBRE – Menus de fêtes à prix malins
-Cappuccino de butternut, lard croustillant
-Filet de poulet moelleux en croûte d’herbes

MARDI 14 NOVEMBRE – Les plats mythiques de Joël Robuchon
-Frivolité de saumon et mousse de crevettes
-Palet au chocolat, crème au café

MERCREDI 15 NOVEMBRE – Menus de fêtes pour petits et grands
-Velouté de carottes au fromage frais
-Cordon bleu, chips de légumes

JEUDI 16 NOVEMBRE
Les plats de fêtes régionaux

VENDREDI 17 NOVEMBRE – Buffets de fêtes
-Sandwich de crevettes en tempura, avocat et mayonnaise pimentée
-Tartinade de fruits secs et miel, toasts de saumon fumé
-Œufs, sauce César 

Photos ©M6 / Kitchen Factory