Il y a les raclettes prévues à l’avance, et celles totalement improvisées ! Vous savez, quand une soirée avec des amis s’organise sans trop prévenir. Ou alors simplement quand il fait froid et que vous avez la flemme. Dans ces moments là, il faut aller vite, et les rayons de votre supermarché sont alors vos alliés. Mais autant se diriger rapidement au bon endroit. Alors voici deux nouveautés qui animent le rayon charcuterie en cette saison.
Nous vous proposons deux références recettes, qui mettent en avant la viande d’origine française.
Montagne Noire : petites et grandes envies
Que vous soyez juste deux autour de la table ou dix, Montagne Noire a une offre qui s’adaptera à vos besoins. En effet, la marque propose une petite barquette de 12 tranches pour 2 personnes (jambon sec supérieur, rosette supérieure, bacon fumé au bois de hêtre), ou encore une barquette moyenne de 16 tranches pour 3/4 convives (jambon sec supérieur, coppa au sel sec, bacon fumé au bis de hêtre, et rosette supérieure). Mais si vous êtes très gourmands et/ou très nombreux, il existe également un plateau de charcuterie pour 6/8 personnes, avec 40 tranches pour un total de 380g (pancetta, et les classiques jambon sec supérieur, coppa au sel sec, bacon fumé au bis de hêtre, rosette supérieure). Les viandes sont d’origine France, et l’ensemble est fabriquée en Occitanie. Nous avons eu un petit faible pour la coppa et le jambon sec de la marque, francs en goût.
Les prix indicatifs conseillés sont de 2€90 pour la petite barquette de 120g, 4€00 pour l’intermédiaire de 180g, et 7€95 la familiale de 380g. Le site officiel de la marque est https://montagne-noire.fr/
Frais devant ! : à voir et à manger
Si vous aimez voir ce que vous allez acheter, vous vous dirigerez vers Frais devant ! dont les emballages jouent la transparence. Ici, on voit les produits. La marque propose une très large comme de charcuteries, mais pour vous faciliter la vie vous pourrez choisir leur assiette raclette. Au menu : coppa, rosette et jambon sec, avec des viandes certifiées porc français. Frais devant ! propose d’autres assiettes pouvant compléter ou remplacer l’assiette raclette avec par exemple L’Assiete d’Ajaccio et ses spécialités corses.
Vous pourrez retrouver les quelques 30 références sur le site officiel : https://www.fraisdevant.com/
