Arrivé discrètement sur quelques marchés européens, le “chocolat de Dubaï” devient LA saveur du moment, celle qu’il faut avoir goûté. Si l’offre augmente, trouver une tablette reste encore difficile. Encore plus si on veut de la qualité. Le chocolatier Cluizel se propose de répondre à la demande de tous ceux désirant découvrir ce chocolat.
Nous vous parlions récemment de deux offres différentes, à savoir celles de Lidl et de Yann Couvreur permettant de découvrir ce type de chocolat à des prix (et des recettes) différents. Une proposition intermédiaire arrive aujourd’hui avec l’offre du chocolatier Cluizel.
Le retour du chocolat le plus tendance
Les boutiques de cette enseigne avaient déjà proposé en janvier 2025 une édition limitée de leur version du Chocolat de Dubaï. La marque vise le haut de gamme, avec une recette proposant un cœur composé de pistaches d’Iran et de Kadaïf, le tout étant enrobé d’un chocolat de la Plantation La Laguna (Guatemala). Cluizel met bien sûr en avant son savoir-faire, sa sélection des fèves de cacao, et sa maîtrise de la transformation de celles-ci.
Tout cela donne naissance à une barre chocolatée appelée “Éclat d’Orient”. Elle intègre la gamme des chocolats Cluizel de façon permanente, même si les quantités sont limitées comme l’indique leur boutique en ligne. On se doute que la demande étant encore très forte (attrait de la nouveauté oblige), la rupture de stock n’est jamais loin. Le prix est à la fois accessible et élevé.
Oui, le prix est élevé car nous sommes à 200€/kg. Mais la barre faisant 45g, elle revient à 9€. En prix au kilo, nous sommes sensiblement au double du prix d’autres confiseries de l’enseigne. Mais le prix unitaire de 9€ reste accessible pour une découverte de cette saveur, avec une garantie de qualité. Pour Pâques, cela peut faire un cadeau chic sans se ruiner, et ainsi voir si le chocolat de Dubaï mérite d’en devenir adepte ou pas !
Pour en savoir plus, connaître les boutiques, ou acheter en ligne, direction le site officiel https://cluizel.com/fr/
