Si au réveillon vous avez des convives adeptes de Top Chef, voici sans doute la bûche idéale. David Galienne, le Chef gagnant de la…
bûche de Noël
Actu
La bûche de Noël de Yann Couvreur met le renard à l’honneur
Yann Couvreur a dévoilé sa bûche de Noël, et elle est à la fois traditionnelle, épurée, et élégante. Elle reprend l’emblème que le pâtissier…
Article
Bûche : forêt noire à Maison Blanche Paris
L’établissement Maison Blanche va fêter ses 30 ans, l’occasion de voir les choses en grand. Et cela commence par une fin d’année chic et…
Dessert
Recette : la bûche selon Laurent Favre-Mot
Nous vous avons présenté la bûche inventée par Laurent Favre-Mot, en collaboration avec Affligem. Si le chef a également créé le moule en forme…
Actu
Le duo de la bière et de la bûche
Ce pourrait être le titre d’un conte (un peu étrange) de Noël mais il n’en est rien. Dans notre série de découverte des bûches…
Nouveaux produits GMS
La bûche de Noël glacée Amorino
Chaque année, glaciers et pâtissiers nous proposent leurs desserts de Noël. Pour 2015, nous ouvrons les présentations avec Amorino qui vous propose une bûche…
Dessert
Recette : bûche craquante de Noël (Marque Repère)
Les recettes d’aujourd’hui sont communiquées par Marques Repères, la marque distributeur de E. Leclerc. Les recettes forment un menu de Noël à moins de…