Le chocolatier Bernachon d’origine lyonnaise, présent à Lyon et Paris, a fermé ses deux boutiques suite au confinement actuel. Il sera cependant présent auprès…
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Dessert
Recette : coulant au chocolat, selon la Brasserie Bellanger
Voici une recette proposée par une adresse que j’avais eu l’occasion de tester et d’apprécier, la Brasserie Bellanger (140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010…
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Pâques 2020 : les artisans chocolatiers sont présents
Pâques sera un peu différent en 2020. La chasse aux oeufs se fera plutôt dans les appartements ou les jardins dans le meilleur des…
Nouveaux produits GMS
Fast test : la pizza au chocolat de Dr Oetker
C’est la curiosité cyclique du moment ! Régulièrement des préparations mêlant pâte et chocolat font leur apparition. Rana et Panzani avaient tenté les raviolis…
Actu
Une grosse tablette de Noël chez Lindt
La boutique Lindt de Paris Opéra réserve toujours de bonnes surprises, promotions, et exclusivité. Et cette fois, c’est une tablette géante qui a retenu…
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Le Petit Duc : chocolats originaux
Selon son niveau d’exigence on peut aimer le chocolat, le bon chocolat, les beaux chocolats, et dans l’idéal tout cela à la fois !…
Actu
Opération chocolat chaud à 1€
Vous avez senti ce petit froid au bout de vos doigts? Et oui, on sent que l’hiver approche ! C’est la saison des raclettes,…
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Régilait chocolat noisettes : l’ami des desserts
Régilait est née en 1957. Traverser les époques avec du lait en poudre ou concentré n’est pas forcément chose aisée. Mais la marque à…
Dessert
Utiliser des blancs d’œufs : mousse au chocolat
Dans la recette des biscuits sablés, nous utilisons trois jaunes d’œufs. Comme il est dommage de gaspiller, voici une utilisation toute simple pour utiliser…
Nouveaux produits GMS
Nestlé dessert Amande : variation de plaisir
Le chocolat reste une valeur sûre des desserts. Mais parfois on peut trouver la saveur un peu répétitive. Alors pour réveiller les papilles, Nestlé…