La Normandie est un des bastions du beurre français, un de éléments principaux des bonnes pâtisserie. Alors quand est née l’idée d’un nouveau salon…
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Grilled Chesse : la recette gagnante de 2024
Comme nous en avions parlé précédemment, le Salon du Fromage a accueilli le concours Grilled Cheese. Il est maintenant temps de connaître le podium,…
Le Salon du fromage accueille le concours « Grilled Cheese » !
En marge du Salon de l’Agriculture, le complexe de la Porte de Versailles accueille le Salon du fromage et des produits laitiers. Ce dernier…
Taste of Paris 2022 : rencontres et interviews
Le salon Taste of Paris permet de déguster des plats de Chefs, de découvrir des produits, de goûter des nouveautés, mais bien sûr de…
Quelques stands de Taste of Paris
La manifestation Taste of Paris que nous avions couvert il y a bien longtemps sera de nouveau présente au Grand Palais éphémère (place Joffre,…
Le Salon du saké 2018 : dates et infos
Lentement mais surement, le saké se fait une place dans les habitudes culinaires des gastronomes. La boutique Kinasé dont nous avons parlé permet déjà…
Expogato 2016 : la cerise sur le cake
Les chefs cuisiniers font depuis longtemps un gros travail sur la présentation des plats, jusqu’à créer de petites œuvres d’art. Il en va de…
Salon du chocolat (et des saveurs) de Courbevoie
Vous habitez Courbevoie la douce, et vous avez raison (sent-on un parti pris?). A l’initiative du Rotary Club Paris La Défense, la ville accueille…
14ème Salon de la gastronomie à Monaco
En fin d’année, les feuilles tombent des arbres, et les salons gastronomiques poussent : c’est la saison qui veut cela! Et oui, le mois…
Chokogou : la morsure du chocolat
Paris avait son Salon de l’auto et son Salon du chocolat. Mais le Sud n’allait pas se laisser faire, et se devait de riposter…