Le jambon purée est un classique des repas pour enfants, que l’on aime encore quand on est adulte. Mais on peut avoir envie d’autre…
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Nouveaux produits GMS
Charal propose du “slow cooking” pour envies express
Ça mijote lentement toute la nuit pour obtenir un résultat fondant : voila ce qu’est le “slow cooking”. Cuisson lente, cuisson à basse température,…
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Buffalo Grill : le (re)nouveau goût de l’Amérique
Les années 80 ont été fastes pour les enseignes de restaurations. C’est l’époque des Flunch, Hippopotamus, Léon de Bruxelles, et aussi Buffalo Grill. C’est…
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Au fait, combien de salades sont distribuées chez Buffalo Grill chaque année ?
Ah, le Buffalo Grill ! On a tous un souvenir avec cette enseigne, en y étant allé au moins une fois. Parfois dans sa…
Nouveaux produits GMS
Bigard accompagne les envies de viande du dimanche
Le dimanche, c’est le jour où l’on se fait plaisir avec des envies diverses. On peut aimer les partages conviviaux, les brunchs entre amis,…
Actu
Et pourquoi pas la merguez de lapin ?
En parcourant le marché ce matin, j’ai eu l’oeil attiré par des saucisses de lapin. Présentes sur un seul stand, et le soleil aidant,…
Nouveaux produits GMS
L’araignée de porc est désormais proposée par Bigard
La marque Bigard va nous faire redécouvrir des morceaux de viande que l’on connait peu, voir parfois pas du tout si la curiosité ne…
Actu
Hippopotamus joue aussi la carte des fêtes
Ce n’est pas parce que l’on est une chaîne que l’on ne peut pas s’adapter à la période des fêtes, bien au contraire !…
Actu
Le Championnat d’Europe des Produits Tripiers 2024 a son gagnant
Rognons, foie, cervelle. On a tendance à limiter les produits tripiers à une liste très courte. Quand on va au restaurant, on ne pense…
Actu
La chaîne Buffalo Grill propose une gamme de produits pour cuisiner chez soi
Les grandes chaînes de restauration proposent de plus en plus souvent des produits dérivés. Parfois ils ont un aspect humoristique, comme les fameuses chaussettes…