On ne va pas se le cacher, l’époque n’est pas aux dépenses excessives. De plus, certains produits se font rares dans nos rayons. Raison de plus pour faire attention, et utiliser juste ce dont on a besoin pour se préparer nos petits plats. Ainsi, Terra Delyssa propose un nouveau contenant permettant d’utiliser l’huile d’olive utile, et pas une goutte de plus.
Nous vous avions déjà présenté les spécificités de cette huile légèrement fruitée, qui est familière pour nombre d’entre nous. La gamme se développe avec aujourd’hui un astucieux contenant prenant la forme d’un spray. Nous avons l’habitude des bouteilles, mais ce format présente bien des avantages, dont celui de doser comme on le souhaite. Le système permet d’utiliser d’huile en gouttes, en flux, ou aérosol. On pourra ainsi adapter l’utilisation à nos besoins, en ajoutant des gouttes à une salade, en répartissant bien sûr une viande avant cuisson, ou en faisant une fine pellicule dans une poêle avant cuisson. On maîtrise au mieux, en gaspillant moins. Le prix conseillé de ce spray Terra Delyssa est de 4€49 le spray de 200ml.
Un emballage qui innove
Cette huile en spray est bio, 100% à base d’huile d’olive vierge extra, sans conservateur, sans arôme artificiel, et sans colorant. De plus, un QR code sur le côté permet de tout savoir sur les origines de l’huile. En le scannant, vous êtes invité à entrer le numéro de lot figurant sur l’emballage. Vous aurez alors les informations concernant votre produit : le champs où poussent les oliviers, le moulin où a était extraite l’huile, le type de stockage, la date du contrôle qualité du lot, la date de mise en bouteille… vous saurez tout ! La marque joue la carte de la transparence avec un produit 100% traçable via la solution blockchain d’ibm food trust (plateforme de sécurité alimentaire).
Vous avez le produit, il ne reste plus qu’à faire une recette ! Vous n’avez pas d’idée ? On va remédier à cela immédiatement.
Recette : tian de légumes du soleil au jambon de Parme, herbes de Provence
Ingrédients :
-4 tomates
– 2 courgettes
– 2 aubergines
– 2 oignons
– 2 c-à-s d’herbes de Provence
– Basilic frais
– Huile d’olive Terra Delyssa en spray
– 4 tranches de jambon de Parme
– Sel
– Poivre
Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Laver puis émincer les légumes en fines rondelles.
3. Couper quelques lamelles de jambon de Parme.
4. Dans deux plats à gratin, disposer harmonieusement les rondelles de légumes en alternant les variétés puis glisser quelques lamelles de jambon dans le plat.
5. Arroser généreusement les légumes avec l’huile d’olive en spray. Ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre.
6. Enfourner les tians de légumes au jambon de Parme 30 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient confits.
7. Servir les tians avec du basilic frais.
