Quand on parle de Florette, on pense immédiatement aux salades de la marque, et aux sauces pour les accompagner. Autant dire qu’il y avait le plat principal, et des produits Florette à côté. Mais cela est en train de changer, la marque lançant de nouvelles gamme où leur produit est la star. Si si, c’est la vérité, nous ne sommes pas là pour vous conter fleurette !
Florette propose en effet des nouveautés pouvant prendre place à l’apéritif, ou occuper une place centrale lors d’un repas plus léger comme on les aime en été. Et oui, la température monte, il fait plus chaud, et la rime la plus naturelle est bien sûr « Gazpacho ». La marque propose trois nouvelles recettes de gaspacho à savoir un dit Original, un autre au basilic, et enfin un dernier à la menthe.
Apéritif ou repas d’été
Pour une première, c’est une réussite avec des recettes qui ont un goût authentique. Le Gazpacho original fait ainsi parfaitement ressortir la saveur de la tomate. La bouteille estampillée Basilic a une texture un rien plus épaisse et plus foncée, avec une saveur plus prononcée du poivron. Le basilic est (étrangement) peu perceptible, mais cette proposition reste cependant notre recette préférée en alliant originalité maîtrisée et saveurs.
Florette s’invite aussi à l’apéritif avec une gamme de dip, des sauces cocktail dans lesquelles on viendra tremper des légumes frais. La marque est ainsi toujours dans l’univers des légumes, mais cette fois elle les accompagne. C’est sympa, on apprécie particulièrement la saveur curry un peu marquée, mais qui au moins respecte son engagement. Si on veut plus de douceur, on se tournera vers la sauce crème et oignon. Enfin, l’habituelle « sauce cocktail » répond aussi à l’appel.
En plateau TV, vous pouvez mixer les deux (on sait de quoi on parle, on a testé comme cela :-) ). De petits bols de gaspacho, des légumes coupées en tranches, et les sauces pour les y tremper. C’est sain, et vous passerez un bon moment. Ah oui, vous avez bien sûr le droit d’ajouter une salade à côté !
Informations pratiques :
-Gazpacho : menthe ou basilic, prix indicatif de 3€60 la bouteille de 750ml
-Gazpacho : original, prix indicatif de 3€40 la bouteille de 750ml
