L’été arrive, et avec lui des plats frais et rafraichissant. Par exemple, une bonne tomate-mozza (de bufflonne) avec un filet d’huile d’olive, c’est un…
légumes
Article
C’est la saison du risotto aux asperges
Les asperges sont de retour ! 2020 avait été difficile, la saison de ce légume tombait alors que la France découvrait sa première période…
Plat
Le retour en recette des asperges blanches des Landes
On les attend, elles sont de retour, ce sont les asperges qui reviennent avec les beaux jours ! Fragiles, bonnes, et de multiples couleurs,…
Nouveaux produits GMS
D’Aucy : quand les légumes aiment les légumes
Quand on est une boite (de conserve) qui fait des légumes, et que l’on est dans un monde où le végétal dans l’assiette prend…
Article
Bonduelle : découverte des VeggissiMmmm, plats à l’esprit vert
Les rayons des supermarchés voient arriver de nouveaux produits mettant en avant des préparations à base de légumes. C’est dans l’air du temps, et…
Agenda
Agenda : animations végétales
Avec les beaux jours qui approchent, on tourne le dos à la raclette et on regarde plus du côté des légumes. Un “show végétal”…
Nouveaux produits GMS
Soupe chaude : Alvalle réchauffe l’hiver
Il y a quelques temps (nous étions encore en été) en faisant mes courses j’ai entendu : “ne prend pas ça, ça se consomme…
Article
L’artichaut fait le beau
L’info date un peu mais elle est offre un petit moment de détente visuelle. Le site www.cuisinons-les-legumes.com avait lancé un concours photos pour mettre…
recette
Recette simple : fondue de poireaux (avec vidéo)
Une fondue de poireaux, cela va très bien avec du poisson ou des St Jacques, et surtout c’est très simple à faire! Il y…
Nouveaux produits GMS
Soup’n Mix : la soupe originale
Les journées s’allongent, mais il fait encore (relativement) froid. La soupe s’invite toujours avec plaisir à table. Mais le soucis, c’est souvent de varier…