Le café, c’est à la fois simple et tout un art. Quels est la bonne température, quelle quantité d’eau… Il existe une multitude de petits conseils pour faire le café le plus parfait possible. Alors voici quelques info d’un barista / expert café pour que votre prochaine tasse, à défaut d’être parfaite, soit encore plus appréciée que la précédente.
Nous avons tourné cette séquence lors de la présentation de la Cuvée de caractère Carte Noire que vous découvrirez sur nos pages.
Et si vous voulez en savoir plus sur les différences entre Arabica et Robusta, regardez la vidéo ci-dessous.