Une bûche, c’est du plaisir pour les convives. Mais la création 2023 du Chef pâtissier Gaëtan Fiard ne fait pas du bien qu’aux papilles.…

Bûche traditionnelle ou oeuvre d’art, le choix est vaste. Parfois on n’ose pas couper ces desserts tant ils sont beaux. C’est pourtant leur destinée,…

Yann Couvreur ne déroge pas à sa tradition, et mettra son renard au coeur de sa bûche 2023. Il en profite pour faire prendre…

Prenons la direction d’Annecy, où l’on retrouve l’excellence et l’amour du chocolat de Patrick Agnellet. Comme chaque année, il propose des bûches inédites, se…

C’est une enseigne dont nous vous avons déjà parlé qui propose sa bûche où le sucre n’est pas le 1er invité. La boulangerie SAIN…

Par sa forme, une bûche de Noël peut être une création artistique, un hommage au passé, un souvenir d’enfance… Mais le contenu, la recette…

Les bûches sont parfois traditionnelles, et parfois dignes de petits objets d’art. On envisage même difficilement de les couper, ce qui doit pourtant bien…