La gamme Ô P’tits Légumes de Madrange n’en finit pas de grandir et d’évoluer. Si le premier produit pouvait surprendre, les nouveautés de la…
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Plat
Recette : Paupiettes à la sauge et sa purée de panais
Vous trouverez ci-dessous une recette “officielle” proposée par Madrange pour cuisiner leurs nouvelles paupiettes. Nous l’avons essayé, en l’adaptant un peu à nos envies…
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Un thé matcha comme au Japon, c’est facile avec Panda Tea
La culture japonaise a toujours eu de bons échos en France. Et plus récemment c’est la gastronomie du pays du soleil levant qui a…
Actu
En bref : Bonduelle lunch bowl, et bon
La pause repas, c’est sacré. Mais il n’est pas toujours évident de manger sain au bureau… ou à la maison en télétravail. Entre deux…
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Bûche de Noël 2022 : Pierre Marcolini
Continuons notre découverte des bûches de Noël pour cette fin d’année 2022. Nous mettons maintenant le cap vers un univers sucré, avec le Maître…
Actu
Calendrier de l’avent 2022 : Pierre Marcolini
Pierre Marcolini propose son calendrier de l’avent où on s’en doute le chocolat sera à l’honneur. Si vous ne connaissez pas les créations du…
Nouveaux produits GMS
Charal Basse Côte, grand plaisir
Charal ne cesse de nous surprendre en faisant de la viande qui change de la viande. Récemment, la marque nous avait étonné avec deux…
Actu
L’avocat continue de pousser en restauration
La tendance n’est pas nouvelle, l’avocat a la côte dans nos assiette. Nous en parlions déjà en 2018 avec la découverte du food-truck L’avocatier.…
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Bûche de Noël 2022 : la beauté gourmande de l’Origami de Noël
S’il est une bûche de Noël que nous attendons particulièrement chaque année, c’est celle de Eddie Benghanem. Le Chef Pâtissier du Waldorf Astoria Trianon…
Actu
En bref : le livre de Diego Alary, pour être un Top Chef avec un budget au top
Après avoir été une des personnalités remarquées lors de la saison 11 de Top Chef, avec une cuisine fraîche et des inspirations méditerranéennes, Diego…