Aux côtés du poulet, la pintade tient une place de choix dans la cuisine française. Le pays en est le premier producteur en consommateur…
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Des bûche de Noël pour tous en 2023 avec Les Belles Envies
Noël est un instant de fête où l’on se retrouve en famille ou entre amis. C’est aussi un moment très attendu par les gourmands…
Des moules en silicone pour atteindre la perfection
Les moules en silicone sont devenus des incontournables en cuisine. Ils viennent du secteur professionnel, et se sont démocratisés avec les années chez les…
Soignon : nouveau dessert chèvre et manque
Le dessert lacté est un classique des fin de repas à la maison. On peut prendre un yaourt nature, aux fruits, ajouter du miel……
Spaghetti aux boulettes de thon et aromates
Les pâtes, c’est l’aliment emblématique des sportifs. Et comme nous sommes en pleine Coupe du monde de Rugby, c’est le moment où jamais de…
Le Chef Guy Martin présente sa bûche de Noël 2023
À Noël, les grands Chefs s’invitent à votre table. Plusieurs vous proposent en effet des desserts pour vos fêtes de fin d’année, sans pour…
Potirons farcis au confit de canard effiloché et légumes d’automne
Halloween approche ! Mais la fête n’est plus destinée uniquement aux enfants et aux fans de bonbons. Alors voici une recette pour gourmet, mettant…
Flan pâtissier à la patate douce
La patate douce se prépare très bien en dessert. Le premier qui vient en tête est bien sûr le gâteau de patate douce. Nous…
Charal lance le sandwich Americain frites en surgelé
Que ce soit au bureau entre deux réunions, à la maison entre deux visios, ou le soir en mode détente quand on a un…
Recette : Bouillon de boeuf séché, Cappelletti aux truffes blanches, Infusion d’épluchures de légumes aux épices
Le Chef étoile Sylvestre Wahid vous propose sa recette gastronomique, le Bouillon de boeuf séché, Cappelletti aux truffes blanches, et infusion d’épluchures de légumes…