Le Lillet, on le connaît un peu, mais on n’y pense pas toujours. Pourtant cet apéritif né en 1872 est made in France, et…
alcool
Vignobles et voyages : les bons prix aux bonnes périodes (avec vidéo)
Amateurs de bons vins et de voyages, soyez heureux ! Le comparateur en ligne kayak.fr a publié une étude sur le coût des vacances…
Le Salon du saké 2018 : dates et infos
Lentement mais surement, le saké se fait une place dans les habitudes culinaires des gastronomes. La boutique Kinasé dont nous avons parlé permet déjà…
Inauguration de la boutique Kinasé : le Paris du saké (vidéo)
En France, la cuisine japonaise se limite encore souvent aux sushis et aux makis. Elle est pourtant bien plus riche que cela. On commence…
Une bière sans alcool et sans…couleur
C’est une étrange bière qui sera bientôt distribuée au Japon par le groupe Suntory. Elle sera sans alcool (0,00% comme marqué sur l’emballage), mais…
Agenda : 16ème marché aux vins bio de Montreuil
Une info qui devrait intéresser les amateurs de vin : l’association « Bouffons Bios » organise ce samedi 17 mars 2018 le 16ème marché aux vins bio…
Le salon du saké 2017
Pour beaucoup, le saké est ce petit verre auquel nous avons droit si l’on a été aimable au traiteur chinois, buffet à volonté. C’est…
Mort subite : la bière classique et revisitée
La bière, c’est une boisson classique et pourtant très subtile tant il en existe de déclinaisons et de façons de la faire. Nos voisins…
Un Melchisédech de champagne pour les fêtes
Une petite bouteille de champagne pour fêter la nouvelle année, c’est la moindre des choses! Si vous avez quelques invités, on en a une…
Le Beaujolais est arrivé, nouveau ou caniveau?
Le Beaujolais nouveau est arrivé ! Cette phrase culte sent bon les soirées entre amis… autour d’une piquette. C’est tout le drame de ce…