Ce lundi 6 octobre avait lieu la remise du Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale 2025. L’occasion de découvrir le savoir-faire français…
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Actu
Les saucissons Auvernou proposent une édition été
À chaque saison, des marques proposent des éditions limitées de leurs produits. Cela dynamise les rayons, et plait aussi à des collectionneurs. Pour cet…
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Les Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs 2025
Ce lundi 24 mars 2025 avait lieu la fin du concours et la remise des prix des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs au…
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Jesse Summer : Champion de France de Pâté-croûte
Nous avons récemment eu l’opportunité de rencontrer Jesse Summer, le Champion de France de Pâté-Croûte. Et aussi la chance de goûter sa création !…
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Notre reportage de la Finale au Championnat de France du Chou Farci
Il y a des plats qui sont emblématiques de la cuisine française, mais que l’on ne trouve pas souvent à la carte des restaurants,…
Actu
Henaff propose son premier calendrier de l’avent
À son tour, la marque bretonne Henaff se lance dans la vente de son calendrier de l’avent. Et la marque n’a pas fait les…
Nouveaux produits GMS
L’offre raclette se complète au rayon charcuterie
Il y a les raclettes prévues à l’avance, et celles totalement improvisées ! Vous savez, quand une soirée avec des amis s’organise sans trop…
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Le calendrier de l’avent charcuterie aux… quatre cases (gourmandes)
Les calendriers de l’avent ont longtemps étaient dédiés au domaine du chocolat, des friandises… bref, du sucré. Mais en devenant plus adultes, le salé…
Actu
Nouveau record pour l’andouillette la plus longue du monde
La France n’a peut-être pas gagné la Coupe du monde de rugby (loin de là), mais qu’à cela ne tienne. Le pays vient en…
Actu
Pâques en cuisinant… ou en se reposant
Pour profiter pleinement d’un bon repas de Pâques, deux solutions sont possibles : prendre le temps de cuisiner, ou se laisser faire en gardant…