Revenant moi même d’Osaka, je suis particulièrement sensible à ce communiqué annonçant une nouvelle émission présentant la cuisine japonaise sur la chaîne MyCuisine. D’autant…
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Article
Humeur : je refais ma cuisine (et ça change tout)
Il y a encore à peine un an, mes capacités de bricolage se limitait à utiliser du scotch. Je pouvais construire un immeuble avec…
Article
Osaka : souvenirs gustatifs (première partie)
Pour faire suite à un précédent séjour à Tokyo, je viens découvrir Osaka…et sa cuisine ! Après une première promenade, il n’y a pas…
Vidéo récréative
Parodie : Le pire cauchemar de Philippe Etchebest (vidéo)
Qui a déjà regardé Cauchemar en Cuisine sait que l’émission répond à une mécanique bien huilée (à huile d’olive) : arrivée de Philippe Etchebest, découverte…
Brèves
McDonald’s en République Tchèque : le burger au camembert (avec vidéo)
Aller en République tchèque, c’est gouter entre autres au trdelnik (voir Instagram ci-dessous), au goulash, ou au fameux koleno le « genou de porc » roti.…
entrée
Yannick Alleno : Cœur à Petite Touche de noix de coquilles Saint-Jacques, tartare de veau au garum d’anchois
Voila une recette mystérieuse et intrigante. Elle allie une certaine simplicité des produits d’exception à un savoir faire hors pair, et à sa lecture…
Nouveaux produits GMS
Le coffret plumier « Comtesse du Barry » : cool, classe, bon
La marque Comtesse du Barry a sorti plusieurs nouveautés pour cette fin d’année. A l’heure de la dernière ligne droite pour les fêtes de…
Brèves
Café « Nespresso » : calendrier de l’avent (même après)
Découverte du jour dans un magasin Monoprix : un calendrier de l’avent spécial « capsules de café ».
Nouveaux produits GMS
Pochat & Fils : la raclette à l’ail des ours (avec vidéo)
Pochat & Fils, c’est un peu la Rolls du fromage à raclette en grande distribution. L’entreprise de Haute-Savoie à taille humaine produit des fromages…
Nouveaux produits GMS
Fast test : la pizza au chocolat de Dr Oetker
C’est la curiosité cyclique du moment ! Régulièrement des préparations mêlant pâte et chocolat font leur apparition. Rana et Panzani avaient tenté les raviolis…