Le Chef Daisuke Endo (restaurant Enyaa – 37 rue de Montpensier – Paris 75001) nous a donné quelques bases pour découvrir le wagyu japonais..
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Vive le veau, vive le veau d’hiver !
Les températures baissent, on fait attention à la température… désormais, le meilleur moyen de se réchauffer ne serait-il pas de partager un bon petit…
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Offrir un cours d’œnologie, un plaisir ouvert à tous
Comme chaque année vous avez préparé un bon repas pour les fêtes, comme à chaque fois vous allez goutez le vin juste après l’avoir…
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Sodebo présente son équipe gagnante pour Décembre
Alors que la Coupe du Monde de foot bat son plein, et que l’équipe de France va en demi-finale, vous vous posez cette question…
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Un champagne de tradition pour accompagner vos mets de fête
Quand les fêtes approchent, on peut avoir des envies très personnelles concernant les mets à mettre à table. Certains préfèreront les fruits de mer,…
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Recette : Mac & cheese aux knacks balls (vidéo)
À l’occasion de la découverte des Knacks Balls de Madrange, nous nous sommes demandé comment les utiliser dans un plats au lieu de simplement…
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Les Knacks Balls Madrange, les amies du ballon rond
En période de Mondial de foot, le snacking est à l’honneur. Et un jour de match de l’équipe de France, je ne vous en…
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La truffe s’installe chez “Les burgers de papa”
Cette année, la truffe est la star de la table, comme on l’avait déjà constaté avec le Pavé d’Affinois à la truffe. Il n’y…
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“L’authentique”, la nouveauté Charal pour une cuisine facilité
Quand Charal ne présente pas vers une innovation snacking, la marque propose de quoi se faire de petits plats sympas à domicile. Après la…
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Pour Noël, les marrons glacés Clément Faugier ont un goût de nostalgie
Nous sommes nombreux à avoir des souvenirs d’enfance avec la crème de marron Clément Faugier. Pour accompagner les crêpes par exemple, c’est un incontournable.…